Alcachofa Confitada en AOVE con Toque de Humo

La Elegancia de lo Natural

Descubre la exquisitez de nuestras alcachofas confitadas en AOVE con un toque de humo. En Yantare, te invitamos a conocer la calidad y versatilidad de este producto premium, ideal para tus creaciones culinarias. ¡Una experiencia gastronómica que deleitará tus sentidos!

Descripción

En Yantare, nos enorgullece presentar nuestras Alcachofas Confitadas en AOVE con un toque de humo, un producto que refleja nuestra dedicación a la calidad y al sabor auténtico. Creadas a partir de alcachofas premium, estas delicias culinarias te brindarán una experiencia gastronómica incomparable.

Características Excepcionales

Nuestras alcachofas premium se destacan por su abundante corazón, lo que las convierte en un manjar que se come por completo, desde las hojas hasta el centro tierno. Son muy versátiles y se pueden emplatar enteras, a la mitad o en flor, lo que permite una amplia variedad de presentaciones culinarias. El toque de humo añade un sabor diferenciador que resalta aún más su calidad.

Detalles Técnicos

  • Caducidad: 12 meses (producto congelado).
  • Unidades por Caja: 4 bandejas con 12 alcachofas por bandeja.
  • Peso de la Caja: Aproximadamente 4.20 kilogramos.
  • Elaboración Artesanal:
    Nuestras alcachofas se seleccionan minuciosamente en el campo, eligiendo las que tienen más corazón, la parte noble. Luego, son confitadas en AOVE, lo que realza su sabor. Para mantener intactas sus propiedades, se someten a un proceso de ultracongelación rápida.

Modo de Preparación Sencillo:

Para disfrutar de estas alcachofas en tu cocina, simplemente sigue estos pasos:

  • Descongela.
  • Puedes emplatarlas enteras, a la mitad o en flor.
  • Cocina en la plancha durante 3 minutos (sin aceite).
Ficha técnica

Añade la versatilidad culinaria del Torrezno 'sous vide' (Pork Belly) de Yantare a tu menú y sorprende a tus comensales con un festín de sabores.

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